【長崎県優良特産推奨品】
高級珍味、長崎加工のエイヒレです。
大きくて厚みがあり、新鮮な原料を選別しました。
一枚一枚丁寧に魚を捌き伝統の調味法で味付け、完成しました。
お酒のお供に、子供のおやつに栄養満点の『えいのひれ』を是非ともご賞味ください。
※食べきりサイズの200g
※保存に便利なチャック付き
■お召し上がり方
こげない程度にフライパンやオーブントースターで軽く焼き(2~3分)、
きつね色程度になったら、キッチンばさみなどで食べやすい大きさに
カットしてお召し上がりください。
■より美味しくするために
醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などのお好みの調味料に
つけると一層美味しくいただけます。
■原材料名
えい(中国産)、上白糖、食塩
ソルビット、調味料(アミノ酸等)、次亜硫酸Na
■アレルギー対象食品
使用しておりません
■保存方法
要冷蔵10℃以下
■賞味期限
30日間
■袋の寸法
縦320㎜×横210㎜
■JANコード
4571570630011
長崎県優良特産品推奨商品です
市販の製品に比べ、大きくて厚みがあり、新鮮な原料を選別しています。
その道10年以上の職人が一枚一枚丁寧に魚をさばきます。
伝統の調味法で味付けし、一晩寝かせた後、一枚一枚丁寧に網に干していきます。
網に干した後は、一晩乾燥します。ここで魚本来の旨味がギュッと濃縮されます。
乾燥したら、選別作業し、骨やくずを手作業で取り除いていきます
金属探知にかけた後、袋に詰めて完成です。最初から最後まで手作業に拘り、真心こもった長崎珍味の製品を是非ご賞味ください。
※この商品は、最短で9月10日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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